11月の【レクチャー&レシピランチ】（食べるだけ料理教室）のレポートです。

下ごしらえさえしておけば、もてなすホストとして余裕のクリスマスメニューです♪

・ニューヨークサラダ
黒オリーブとアンチョビのソースはまさに「無限レタス」

・３色ディップをアペタイザーに
本当はシャンパンをお出ししたい！

・ミネストローネ
温めれば直ぐにお出し出来る

メインのお料理は塩をしてをひと晩寝かせた豚肩ロース肉。
フライパンでこんがり焼き目を付けたら、りんごと一緒にオーブンヘ。
付け合せの野菜も大きめにカットして、お肉と一緒に焼き上げます。

お客様や家族をお待たせしない♪作る私もプレッシャーがない♪
ちょっとしたコツでおうちのパーティもグッと楽になるはず。

・デザートはクランブルのチーズケーキ
これも前日から冷蔵庫で冷やしておけばOK♪

今年も美味しく、た〜くさん学んだ【レクチャー&レシピランチ】

いよいよ12月は恒例の「おせち」です。

【日時】
週末クラス…2023年12月16日(土) 12:00～
平日クラス…2023年12月18日(月) 12:00～
【講習費】4,000円(レシピ付・税込)

もちろん「食べるだけ」です♪ご参加お待ちしております。