おはようございます。
気持ちのよいお天気が続いていますね♪
５月の【レクチャー&レシピランチ】のご案内です。
今月は「久々の中華料理」
・空豆と高菜の炒め物
・アサリとゴーヤのスープ
・いか団子
・雲白肉
・台湾カステラ他…
【日時】2022年5月24日(火) 12:00～
【参加費】3,000円(税込)
美味しいごはんで気持ちも身体も元気に過ごしましょう♪
皆さまのご参加をお待ちしております。
【ご参加予定の皆さまへ】
レッスン受講にあたり、ミモザテラスの新型コロナウイルス感染予防対策についてご協力・お願いをしております。
以下ご一読いただき遵守いただいた上でお越し頂きますようお願い申し上げます。
【重要】新型コロナウイルス感染予防対策について
５月の料理教室(実習クラス)は都合により日程を変更させて頂きます。
日頃曜日のご都合で参加が難しかった方も
どうぞご参加お待ちしております。
メニューは……
『夏に向かってまっしぐら』
・トマトのキラキラサラダ
・新玉ねぎのチーズ焼き
・べーじゃが(新じゃがとベーコン)
・イカのにんマヨソテー
・空豆のひすい煮
・抹茶のティラミス
季節の変わり目
美味しくて栄養バランスも取りながら元気に過ごしたいですね♪
【日時】2022年5月23日(月) 10:30～
【参加費】5,500円(材料費込み、税込)
【ご参加予定の皆さまへ】
レッスン受講にあたり、ミモザテラスの新型コロナウイルス感染予防対策についてご協力・お願いをしております。
以下ご一読いただき遵守いただいた上でお越し頂きますようお願い申し上げます。
以前よりお問い合わせの多かった土曜日クラス開講です！
平日はなかなか通えないと諦めていらした方。
お子さまはもちろん
週末は楽器で癒されたい大人の方も
先ずは体験レッスンを受講してみませんか？
まずはお問合せをお待ちしております♪
今月の『レクチャー&レシピランチ』のご案内です。
まもなくGWとなり慌ただしいお時間をお過ごしとは思いますがどうぞお出掛け下さい♪
気になるメニューは
【たっぷり春野菜で頂く和食】
・春野菜と牛肉の煮物
・おろしタケノコのお焼き
・鯛の野菜あんかけ
・フキの佃煮
・そら豆のひすい煮
春の香りをふんだんにお楽しみ下さい♪
【日時】2022年4月26日(火) 12:00～
【参加費】3,000円(税込)
皆さまのご参加をお待ちしております♪
【ご参加予定の皆さまへ】
レッスン受講にあたり、ミモザテラスの新型コロナウイルス感染予防対策についてご協力・お願いをしております。
以下ご一読いただき遵守いただいた上でお越し頂きますようお願い申し上げます。
【重要】新型コロナウイルス感染予防対策について
暖かいというよりは暑いという陽気になりましたね。
５月のパン教室は通常の第一金、土曜日がGWにかかるので日程を下記に変更させて頂きます。
今回も美味しいメニューで皆さまのご参加をお待ちしております。
【カレーチーズ&オニオンブレッド】
カレー粉を練り込んだ生地にたっぷりチーズとオニオンを一緒に焼き上げた相性この上ないパン
【セーブル オ フィグ】
ライ麦生地にマロンペーストを合わせてイチジクを入れてふっくらと焼き上げます。
【日程】2022年5月13日(金)・14日(土)
【時間】各々10:30～
【参加費】4,400円(材料費込、税込)
【定員】各4名様限定
★希望人数により14:00～も開催致します。
★「今月だけ参加したい」という単発のご参加も大歓迎です。
★初めてのご参加もお待ちしております♪
皆さまのご参加をお待ちしております。
★新型コロナウイルス感染予防対策として
消毒換気に努め、出来上がり後の試食は無く、お持ち帰りにて対応いたします。
【ご参加予定の皆さまへ】
レッスン受講にあたり、ミモザテラスの新型コロナウイルス感染予防対策についてご協力・お願いをしております。
以下ご一読いただき遵守いただいた上でお越し頂きますようお願い申し上げます。
【重要】新型コロナウイルス感染予防対策について
追いポン無し！
今年も濱地先生特製の香り高いだいだいポン酢が出来上がりました。
市販のポン酢と違って
小量で味付けは充分。
お鍋の時もポン酢をどんどん足さなくても最後まで美味しい♪
塩分取り過ぎもなく
ひいては超経済的冷奴やキャベツにかけたり
今なら新わかめときゅうりに合わせれば春の香りが楽しめますね♪
ミモザテラスでしか買えませんのであしからず。
１５本限定ゆえに早い者勝ちです。
たっぷり200cc入って¥800
ご希望の方はこちらからご連絡下さい♪
暖かいというより初夏の陽気になりました。
桜ももうすぐ終わりそうですね。
今月の料理教室(実習クラス)のご案内です♪
楽しみなメニューは…
『春のお野菜をふんだんに使って』
・トマトのブルスケッタ
・タルトフランベ
・クレソンと桜エビのパスタ
・魚のハーブ蒸し
・モカ・クレッセント(クッキー)
どれも美味しそうな興味深い一品ばかりですね。
皆さまのご参加をお待ちしております。
【日時】2022年4月15日(金) 10:30～
【参加費】5,500円(材料費込み、税込)
【ご参加予定の皆さまへ】
レッスン受講にあたり、ミモザテラスの新型コロナウイルス感染予防対策についてご協力・お願いをしております。
以下ご一読いただき遵守いただいた上でお越し頂きますようお願い申し上げます。
桜の季節になりました♪
４月のパン教室のお知らせです。
【スイートブール】
甘いクッキー生地をパンの上にのせて焼き上げた帽子の形が可愛いパン。
ほんのりサクサクの食感のクッキー生地とふわふわのパンとの相性がgood！
【赤ワインの香り高いナッツとベリーのブレッド】
赤ワインの仕込み水にライ麦の生地がベース。
そこへ赤ワインに漬けたクランベリー、ブルーベリー&食感も楽しいカシューナッツを組み合わせた王道のハーモニーです！
来月もこのような素敵なメニューで皆さまのご参加をお待ちしております。
【日程】2022年4月1日(金)・2日(土)
【時間】各々10:30～
【参加費】4,400円(材料費込、税込)
【定員】各4名様限定
★新型コロナウイルス感染予防対策として
消毒換気に努め、出来上がり後の試食は無く、お持ち帰りにて対応いたします。
【ご参加予定の皆さまへ】
レッスン受講にあたり、ミモザテラスの新型コロナウイルス感染予防対策についてご協力・お願いをしております。
以下ご一読いただき遵守いただいた上でお越し頂きますようお願い申し上げます。
【重要】新型コロナウイルス感染予防対策について
すっかり春になりましたね♪
今月の【レクチャー&レシピランチ】のご案内です。
テーマは
<春の和食でデトックス>
冬の間身体に蓄積した色々なものを美味しくごはんでデトックスしましょう。
・新玉ねぎのそぼろ味噌田楽
・スナップエンドウのくるみ和え
・油揚げのチーズ焼き
・ごまごまあじ
・あん巻きイチゴ
中医薬膳師の免許も持つ濱地先生のレクチャーも
今後のおうちごはんに活かせること間違いなし！です。
【日時】
2022年3月22日(火) 12:00～
【参加費】3,000円(税込)
皆さまのご参加をお待ちしております♪
急に春がやって来ましたね♪
お元気でお過ごしのことと思います。
今月の料理教室(実習クラス)のご案内です。
テーマは
【春の薬膳 肩の張らないデトックスメニュー】
・手羽大根
・わかめの生姜炒め
・切り干し大根の梅和え
・スナップエンドウのくるみ和え…など他
【日時】2022年3月18日(金) 10:30～
【参加費】5,500円(材料費込み、税込)
冬に溜まった身体の要らない物を日々のごはんできちんと代謝しましょう。
【ご参加予定の皆さまへ】
レッスン受講にあたり、ミモザテラスの新型コロナウイルス感染予防対策についてご協力・お願いをしております。
以下ご一読いただき遵守いただいた上でお越し頂きますようお願い申し上げます。
ミモザテラスでの教室の様子など
日々のことをInstagramに綴っています。
ぜひご覧ください♪
そしてフォローをよろしくお願いいたします。
https://www.instagram.com/mimosa_terrace
3月8日ミモザの日のご案内でした♪
こんにちは♪
ミモザテラスのシンボルツリー
ミモザが咲きました。
春を呼ぶ花ミモザ。
このたびミモザリース&スワッグを販売開始致しました。
リースの直径は２３cm～２５cm
スワッグとセットで¥2,000です。
個数限定ですのでご希望の方はどうぞご連絡下さい。
寒い日が続いておりますが
皆さんお変わりありませんか？
ミモザテラスのミモザももう少しで蕾が開こうとしています♪
３月のパン講座のお知らせです。
・オレンジと手作りカスタードたっぷり春の香りのパン
(今回は国産ネーブルを使用する予定です)
・ポテトのフォカッチャ
ローズマリーをあしらった食事にもワインにもぴったり！
デイリーに楽しめるテーブルブレッド
どちらも魅力的なメニューですね。
定員４名様でお越しをお待ちしております。
【日程】2022年3月4日(金)・5日(土)
【時間】各々10:30～
【参加費】4,400円(材料費込、税込)
【定員】各4名様限定
★新型コロナウイルス感染予防対策として
消毒換気に努め、出来上がり後の試食は無く、お持ち帰りにて対応いたします。
【ご参加予定の皆さまへ】
レッスン受講にあたり、ミモザテラスの新型コロナウイルス感染予防対策についてご協力・お願いをしております。
以下ご一読いただき遵守いただいた上でお越し頂きますようお願い申し上げます。
【重要】新型コロナウイルス感染予防対策について
ミモザテラスのミモザももうすぐ満開を迎える頃になりました♪
2月の料理教室(実習クラス)のご案内です(*^-^)
今月のテーマは【美味しい冬野菜をたくさん使って】
・春菊とかぶのサラダ
・れんこんとセロリのナンプラーきんぴら
・ネギの豚巻き
・白菜と鶏のクリーム煮
・レモンタルト
【日時】2022年2月18日(金) 10:30～
【参加費】5,500円(材料費込み、税込)
何だか落ち着かない毎日ですが
旬のお野菜でしっかりパワーチャージして元気に過ごしましょう♪
今月も試食は無しのお持ち帰りです。ご了承下さいませ。
【ご参加予定の皆さまへ】
レッスン受講にあたり、ミモザテラスの新型コロナウイルス感染予防対策についてご協力・お願いをしております。
以下ご一読いただき遵守いただいた上でお越し頂きますようお願い申し上げます。
２月のパン教室は感染対策を行いながら予定通りに開催いたします。
※人数制限により新規ご予約は受けつけておりません。
今月も楽しみなメニューがこちら
「カフェオレ風味のハートパン」
「チーズonチーズ（バジルの香り）」
の２種です。
【日程】2022年2月4日(金)・5日(土)
【時間】各々10:30～
【参加費】4,400円(材料費込、税込)
※人数制限により新規ご予約は受けつけておりません。
★新型コロナウイルス感染予防対策として
消毒換気に努め、出来上がり後の試食は無く、お持ち帰りにて対応いたします。
【ご参加予定の皆さまへ】
レッスン受講にあたり、ミモザテラスの新型コロナウイルス感染予防対策についてご協力・お願いをしております。
以下ご一読いただき遵守いただいた上でお越し頂きますようお願い申し上げます。
【重要】新型コロナウイルス感染予防対策について
新年１月の捏ね始め、パン教室のご案内です。
今回のメニューは生徒さんからのリクエストにより
「コロコロ甘辛ごぼうのバトン」
下味の付いたごぼうを練り込んだ甘じょっぱい味がクセになるパンです。
「きび砂糖とかのこ豆のパン」
カラフルなお豆を使ったおやつパン
の２種を予定しております♪
【日程】2022年1月7日(金)・8日(土)
【時間】各々10:30～
【参加費】4,400円(材料費込、税込)
【定員】各4名様限定
★８日（日）は人数によっては14:00～も開催致します。午後をご希望の方お知らせ下さい。
★「今月だけ参加したい」という単発のご参加も大歓迎です。
★初めてのご参加もお待ちしております♪
皆さまのご参加をお待ちしております。
★新型コロナウイルス感染予防対策として
消毒換気に努め、出来上がり後の試食は無く、お持ち帰りにて対応いたします。
【ご参加予定の皆さまへ】
レッスン受講にあたり、ミモザテラスの新型コロナウイルス感染予防対策についてご協力・お願いをしております。
以下ご一読いただき遵守いただいた上でお越し頂きますようお願い申し上げます。
【重要】新型コロナウイルス感染予防対策について
１２月に入りなんとなく慌ただしくなって来ましたね。
お変わりありませんか？
クリスマス前ですが、今月の料理教室(実習クラス)は恒例の【おせち料理】を作ります！
【日時】2021年12月17日(金) 10:30～
【参加費】5,500円(材料費込み、税込)
毎年メニューに悩んでいらっしゃる方に簡単で美味しいおせちのヒントを沢山ご紹介致します！
皆さまのご参加をお待ちしております。
あっという間に１２月！
目の前にはクリスマスにお正月と慌ただしい季節になりました。
さて、今年最後の【レクチャー&レシピランチ】は少し前倒しでスケジュールを組みました。
今月はご要望により日曜日のクラスも企画致しました。
日頃お仕事等で参加を諦めていらした方は是非お出掛け下さい。
メニューはもちろん１２月恒例の<おせち料理>です。
【日時】
2021年12月12日(日) 12:00～
2021年12月14日(火) 12:00～
【参加費】3,000円(税込)
おせちは“購入するもの”が定番になりましたが、オリジナルの一品も添えて新年をお祝いしたいですね。
皆さまのご参加をお待ちしております。
１２月が目の前になりました。
街はクリスマス一色ですね☆
今年最後のパン教室はクリスマスにはこれ！
【チョコレートのパネトーネ】を作ります♪
【日時】
2021年12月3日(金) 10:30～ ★満席★
2021年12月4日(土) 10:30～ 残席あり
2021年12月4日(土) 14:00～ 残席あり
【参加費】5,000円(材料費込、税込)
【定員】各4名様限定
★「今月だけ参加したい」という単発のご参加も大歓迎です。
土曜日のクラスに各々残席が僅かにございます。
手捏ねパンが初めての方もトライしてみませんか？
皆さまのご参加をお待ちしております。
★新型コロナウイルス感染予防対策として
消毒換気に努め、出来上がり後の試食は無く、お持ち帰りにて対応いたします。
【ご参加予定の皆さまへ】
レッスン受講にあたり、ミモザテラスの新型コロナウイルス感染予防対策についてご協力・お願いをしております。
以下ご一読いただき遵守いただいた上でお越し頂きますようお願い申し上げます。
【重要】新型コロナウイルス感染予防対策について
暖かい日が続いていますが
来週は一気に真冬の寒さになるのだとか
どうぞご自愛くださいね。
さて！
以前からリクエストの多かった召し上がって頂くだけの
料理教室【レクチャー&レシピランチ】
このたび週末クラスとして
１２月に臨時講座を開催することに致しました。
メニューは
『おせち料理』です。
買うおせちはすっかりポピュラーになりましたが
オリジナルのメニューも一品添えたいものですね。
ご参加希望の方はこちらまでご連絡をお願いいたします。
【日時】2021年12月12日(日) 12:00～(約1時間で終了致します)
【参加費】3,000円(税込)
皆さまのご参加をお待ちしております。
【ご参加予定の皆さまへ】
レッスン受講にあたり、ミモザテラスの新型コロナウイルス感染予防対策についてご協力・お願いをしております。
以下ご一読いただき遵守いただいた上でお越し頂きますようお願い申し上げます。
雨のおかげで一気に寒さがやって来ましたね。
11月の料理教室<レクチャー&レシピランチ>は
恒例の【クリスマスメニュー】です。
【日時】2021年11月30日(火) 12:00～
【参加費】3,000円(税込)
一足お先にクリスマスの気分をお楽しみ下さい。
皆さまのお越しをお待ちしております。
【ご参加予定の皆さまへ】
レッスン受講にあたり、ミモザテラスの新型コロナウイルス感染予防対策についてご協力・お願いをしております。
以下ご一読いただき遵守いただいた上でお越し頂きますようお願い申し上げます。
【重要】新型コロナウイルス感染予防対策について
荒れ模様のお天気で一気に寒くなりましたね。
風邪などひいておられませんか？
さて今月の料理教室は
11月恒例の「クリスマスメニュー」です。
毎年ケーキまで仕上げる楽しみなラインナップで皆さまのご参加をお待ちしております♪
【日時】2021年11月19日(金) 10:30～
【参加費】5,500円(材料費込み、税込)
皆さまのご参加をお待ちしております♪
【ご参加予定の皆さまへ】
レッスン受講にあたり、ミモザテラスの新型コロナウイルス感染予防対策についてご協力・お願いをしております。
以下ご一読いただき遵守いただいた上でお越し頂きますようお願い申し上げます。
この１ヶ月ですっかり秋の色が深まりましたね。
さて１１月のパン教室のご案内です。
いよいよハロウィンも近付いてかぼちゃの美味しい季節になりました。
生徒さんからのリクエストがあったデイリーに楽しむパンと二つのメニューを企画しました。
11月のパンは・・・
「かぼちゃの魅力たっぷりスウィートパンプキンブレッド」
やはりここはマスターしておきたい
「飽きない我が家の食パン」
【日程】2021年11月5日(金)・6日(土)
【時間】各々10:30～
【参加費】4,400円(材料費込、税込)
【定員】各4名様限定
★人数によっては14:00～も開催致します。午後をご希望の方お知らせ下さい。
★「今月だけ参加したい」という単発のご参加も大歓迎です。
皆さまのご参加をお待ちしております。
★新型コロナウイルス感染予防対策として
消毒換気に努め、出来上がり後の試食は無く、お持ち帰りにて対応いたします。
【ご参加予定の皆さまへ】
レッスン受講にあたり、ミモザテラスの新型コロナウイルス感染予防対策についてご協力・お願いをしております。
以下ご一読いただき遵守いただいた上でお越し頂きますようお願い申し上げます。
【重要】新型コロナウイルス感染予防対策について
緊急事態宣言もやっと解除されて気付けば秋の風ですね。
さて今月の料理教室(実習クラス)のご案内です。
秋の香りいっぱいのメニューをマスターしませんか？
【いつの間にか秋になってましたの巻】
・蓮根の落とし揚げ
・つぶし里芋のごま味噌田楽
・焼きサンマの炊き込みご飯
・椎茸とちくわの卵とじ
・栗のパウンドケーキ
【日時】2021年10月15日(金) 10:30～
【参加費】5,500円(材料費込み、税込)
皆さまのご参加をお待ちしております♪
【ご参加予定の皆さまへ】
レッスン受講にあたり、ミモザテラスの新型コロナウイルス感染予防対策についてご協力・お願いをしております。
以下ご一読いただき遵守いただいた上でお越し頂きますようお願い申し上げます。
【重要】新型コロナウイルス感染予防対策について
まだまだ残暑が厳しい毎日ですが
確実に秋は近付いているようです。
…というわけで
10月のパン教室のメニューも秋の香りを楽しんで頂けるラインナップです♪
10月のパンは・・・
「ローストくるみとチーズの香り高い小さなテーブルブレッド 」
パルミジャーノチーズたっぷりの生地にローストしたくるみを巻き込み、更に上にはとろける追いチーズをのせて焼き上げます。
「 マロンと豆乳のマリアージュパン 」
優しい豆乳を使ったシンプルな生地に、マロンペーストのクリームを塗ってリッチなマロングラッセを巻き込みます。
【日程】2021年10月1日(金)・2日(土)
【時間】各々10:30～
【参加費】4,400円(材料費込、税込)
【定員】各4名様限定
★「今月だけ参加したい」という単発のご参加も大歓迎です。
どちらも早く作ってみたいメニューですね。
皆さまのご参加をお待ちしております。
★新型コロナウイルス感染予防対策として
消毒換気に努め、出来上がり後の試食は無く、お持ち帰りにて対応いたします。
【ご参加予定の皆さまへ】
レッスン受講にあたり、ミモザテラスの新型コロナウイルス感染予防対策についてご協力・お願いをしております。
以下ご一読いただき遵守いただいた上でお越し頂きますようお願い申し上げます。
【重要】新型コロナウイルス感染予防対策について
ミモザテラスでは
以前よりご希望の多かった
書道教室の日曜クラスを
１０月から開講することに致しました！
書道教室／日曜クラス
【レッスン回数】月２回
【曜日】第１・３日曜日 10:00～12:00
※10月のみ10日と24日
【レッスン料】4,400円
日頃の慌ただしさから
気持ちを切り替えて
ゆったり書に親しんでみませんか？
平日クラスも生徒さん募集しております。
書道教室／平日クラス
【レッスン回数】月3回
【曜日】水曜日 13:00～15:00
【レッスン料】5,500円
お問い合わせ
ミモザテラス
電話：080-3984-3630
HPのお問い合わせフォームからもお気軽にお尋ねください。
昨年、大好評だった「柚子こしょう作り講座」のご案内です。
自家製の柚子こしょうは味も香りも市販のものとはひと味もふた味も違います！
今年はこういう状況をふまえひとクラス４人を定員とさせて頂きます。
ご参加のご予約はお早めに♪
【日程】2021年9月24日(金)・26日(日)
【時間】各々10:30～
【参加費】3,500円(材料費込、税込)
約80g入りの瓶をお一人様5～6個お持ち帰り頂きます。
【定員】各4名
【ご持参いただくもの】
・ゴム手袋
・ゴーグルもしくは全面タイプのフェイスシールド
・エプロン
・手拭き用タオル
ご参加お待ちしております。
雨続きでうんざりしておりましたが
今日は久々の晴れ間が見えています。
さて、このような時期ではありますが９月のパン教室のご案内です。
黙々と作って試食なしのお持ち帰りです。
どうぞご了承下さい。
9月のパンは・・・
「くるみと２種のレーズンがたっぷりのライ麦パン 」
「シナモンロール」です。
【日程】2021年9月3日(金)・4日(土)
【時間】各々10:30～
【参加費】4,400円(材料費込、税込)
おうち時間がますます長くなりましたが、美味しいパンをマスターしておうちごはんメニューに変化を付けていきませんか？
ご参加をお待ちしております。
★新型コロナウイルス感染予防対策として
消毒換気に努め、出来上がり後の試食は無く、お持ち帰りにて対応いたします。
【ご参加予定の皆さまへ】
レッスン受講にあたり、ミモザテラスの新型コロナウイルス感染予防対策についてご協力・お願いをしております。
以下ご一読いただき遵守いただいた上でお越し頂きますようお願い申し上げます。
【重要】新型コロナウイルス感染予防対策について
よく降りましたね～
明日からもまた雨の予報です。お気をつけて！
さて今月の料理教室(実習クラス)のご案内です。
こういうご時世ですが、美味しいごはんでストレス回避したいものですね。
・夏野菜のコロコロサラダ
・いかと枝豆のさわやか炒め
・少ない油でポークカツレツ
・白玉フルーツポンチ
【日時】2021年8月20日(金) 10:30～
【参加費】5,500円(材料費込み、税込)
ご参加お待ちしております。
【ご参加予定の皆さまへ】
レッスン受講にあたり、ミモザテラスの新型コロナウイルス感染予防対策についてご協力・お願いをしております。
以下ご一読いただき遵守いただいた上でお越し頂きますようお願い申し上げます。
【重要】新型コロナウイルス感染予防対策について
昨年は見合せました
恒例の夏休みキッズパン教室
今年は一日のみ、定員人数を減らし
時間短縮のためメニューもひとつで開催致します。
いつもこの講座を楽しみにしてくれていたお子様たちと楽しい夏休みの一日を送りたいと思います☆
【キッズパン教室】のメニューは
・さつまいものマーブルパン
【日程】2021年8月9日(月)
【時間】14:00～
【参加費】2,200円(材料費込、税込)
子供たちに人気のパン教室。
お早目にご予約ください。
【ご参加予定の皆さまへ】
レッスン受講にあたり、ミモザテラスの新型コロナウイルス感染予防対策についてご協力・お願いをしております。
以下ご一読いただき遵守いただいた上でお越し頂きますようお願い申し上げます。
【重要】新型コロナウイルス感染予防対策について