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【レクチャー&レシピランチ】7月20日(土)・23日(火)『カレーフェア』

こんにちは♪
7月の「レクチャー&レシピランチ」のご案内です。

今月の【レクチャー&レシピランチ】は
暑さを吹き飛ばすべく
『カレーフェア』です。

【日時】
2024年7月20日(土) 12:00~
2024年7月23日(火) 12:00~
【参加費】4,000円(税込)

今月も週末クラスを予定しております。
皆さまのご参加をお待ちしております♪

【パン教室】7月13日(土)『枝豆チーズ』『シナモンロール』

梅雨らしくすっきりしないお天気続きですね。

美味しいパンを焼いて
鬱陶しい時期を元気に乗り切って行きましょう!

7月のメニューは…
【枝豆チーズ】【シナモンロール】の2種類のメニューです。

・枝豆チーズ
食欲そそる組み合わせ。ベーコンの塩気もたまりません!

・シナモンロール
生徒さんのリクエストにより決まったメニューです。
くるみとレーズンを一緒に巻き込む先生オリジナルレシピを学んで頂きます。

【日程】2024年7月13日(土)
【時間】10:30~・14:30~

※午前、午後ご希望の時間帯をお知らせください。
【参加費】5,000円(材料費込、税込)

皆さまのご参加お待ちしております。

【レクチャー&レシピランチ】6月22日(土)・25日(火)『野菜と魚の夏イタリア』

こんにちは♪
6月の「レクチャー&レシピランチ」のご案内です。

今月の【レクチャー&レシピランチ】は
『野菜と魚の夏イタリアン』です。

・クロスティーニ
・トマトゼリー
・イワシのアグロドルチェ
・白身魚とじゃがいものオーブン焼き
・パンナコッタ

ジメジメした暑さの中ですが、初夏のお野菜と旬の魚をイタリアンでお楽しみになりませんか?

【日時】
2024年6月22日(土) 12:00~
2024年6月25日(火) 12:00~
【参加費】4,000円(税込)

皆さまのご参加をお待ちしております♪

【濱地佳世子先生の料理教室】6月21日(金)『和食で夏野菜をたっぷり食べよう』

こんにちは♪

6月の料理教室(実習クラス)のご案内です。

今月のメニューは
【和食で夏野菜をたっぷり食べよう】

・アボカドとマグロのサラダ
・ひじきの梅サラダ
・ズッキーニとキュウリのおひたし
・かぼちゃのすり流し
・アジのカレーフライ
・わらび餅

アジはおろすところからやってみます!

いよいよ梅雨入りも間近です。
バランスよく食べて体調整えていきましょう。

【日時】2024年6月21日(金) 10:30~
【参加費】6,000円(材料費込み、税込)

ご参加お待ちしております。

【キャンセル待ち】今年も開催『夏休み子どもパン教室』

毎年楽しみにして下さってるちびっこのみなさん
【夏休み子どもパン教室】
今年の夏休みも開催します!

現在キャンセル待ちです
【日程】2024年8月6日(火)
【時間】10:30~
14:30
【対象年齢】年長さん以上
【参加費】2,000円(材料費込、税込)

【定員】各6名

完全予約制です。
毎年人気のパン教室のため、お早目のご予約をおすすめいたします。
LINE・お電話・お問い合わせフォームからお問い合わせください。

【パン教室】6月8日(土)『明太フランス』『抹茶とホワイトチョコのマーブルパン』

こんにちは♪
6月のパン教室のご案内です。

今月は…
【明太フランス】【抹茶とホワイトチョコのマーブルパン】の2種類のメニューです。

・明太フランス
パリッとしたフランスパン生地にたっぷり明太子♪
みんな大好きなパンのひとつですね。
「クラスではもう少し細長く作ります」と先生より。

・抹茶とホワイトチョコのマーブルパン
こちらも絶対美味しい組み合わせですね。

【日程】2024年6月8日(土)
【時間】10:30~・14:30~

※午前、午後ご希望の時間帯をお知らせください。
【参加費】5,000円(材料費込、税込)

皆さまのご参加お待ちしております。

【レクチャー&レシピランチ】5月26日(日)・28日(火)『おかずでもおつまみでも両方いけちゃうメニュー色々』

気持ちのいい綺麗な青空ですね~♪

5月の【レクチャー&レシピランチ】のご案内です。

今月の【レクチャー&レシピランチ】は
『おかずでもおつまみでも両方いけちゃうメニュー色々』です。

・アボカドやっこ
・タコの緑酢
・焼きナスとオクラの明太子和え
・新じゃがのピリ辛煮
・塩サバのカレーソテー

などなど‥

そしてデザートにはさっぱりと
・レアチーズケーキ
をご用意して皆さまのご参加をお待ちしております♪

【日時】
2024年5月26日(日) 12:00~
2024年5月28日(火) 12:00~
【参加費】4,000円(税込)

今月も週末クラスを予定しております。
皆さまのご参加をお待ちしております♪

【濱地佳世子先生の料理教室】5月17日(金)『春のカラフルイタリアン』

こんにちは♪
今月の料理教室(実習クラス)のお知らせです。

【春のカラフルイタリアン】

・トマトパイ
・いわしのアグロドルチェ(マリネ)
・新じゃがと空豆のサラダ
・豚肉といんげんの煮込み
・パンナコッタ

白ワインにぴったりな
もりもりのラインナップですね☆

【日時】2024年5月17日(金) 10:30~
【参加費】6,000円(材料費込み、税込)

皆さまのご参加お待ちしております。

【パン教室】5月4日(土)・11日(土)『コロネ』『クランベリーチーズ』

こんにちは♪
5月のパン教室のご案内です。

今月のパン教室は2週を予定しております。

メニューは
【コロネ】【クランベリーチーズ】の2種類のメニューです。

・コロネ
カスタードとチョコの二種類のクリームを詰めます。

・クランベリーチーズ
クランベリーの生地に相性バツグンのクリームチーズを入れて焼き上げます。

【日程】2024年5月4日(土)・11日(土)
【時間】10:30~・14:30~

※午前、午後ご希望の時間帯をお知らせください。
【参加費】5,000円(材料費込、税込)

皆さまのご参加お待ちしております。

【レクチャー&レシピランチ】4月20日(土)・23日(火)『春の行楽弁当』

4月に入りすっかり暖かくなりましたね♪

お出かけも多くなるこの時期
今月の【レクチャー&レシピランチ】は
【春の行楽弁当】です。

なんとも楽しみなメニューですね。
日頃のお弁当のメニューに行き詰まっていらっしゃる方も参考にして頂けること間違いないなし!です。

【日時】
2024年4月20日() 12:00~
2024年4月23日(火) 12:00~
【参加費】4,000円(税込)

今月も週末クラスを予定しております。
皆さまのご参加をお待ちしております♪

【濱地佳世子先生の料理教室】4月19日(金)『韓国料理』

4月に入り桜もそろそろ葉桜となりそうですね。

さて今月の料理教室(実習クラス)は元気の源「韓国料理」をマスターします!

「韓国料理」

・ナムル三種
・山芋とワカメのサラダ
・チャプチェ
・揚げ太刀魚の薬念ソース
・柚子茶プリン

【日時】2024年4月19日(金) 10:30~
【参加費】6,000円(材料費込み、税込)

皆さまのご参加お待ちしております。

【パン教室】4月6日(土)『タルト オ アプリコ』『レーズンセサミ』

こんにちは♪
4月のパン教室のご案内です。

メニューは…
【タルト オ アプリコ】【レーズンセサミ】の2種類のメニューです。

・タルト オ アプリコ
卵とバターを使ったリッチな生地にアプリコットを合わせて焼き上げます。色も春らしく華やかですね。

・レーズンセサミ
コロンとした形が可愛いテーブルパン。セサミをまとった生地にたっぷりレーズンが入った香ばしいパンです。

【日程】2024年4月6日(土)
【時間】10:30~・14:30~

※午前、午後ご希望の時間帯をお知らせください。
【参加費】5,000円(材料費込、税込)

皆さまのご参加お待ちしております。

【レクチャー&レシピランチ】3月26日(火)・31日(日)『春満載 ! おうちフレンチ』

こんにちは♪
今月の【レクチャー&レシピランチ】のご案内です。

【春満載 ! おうちフレンチ】
・グリーンアスパラのアンチョビマヨネーズ
・イカと菜の花のホットサラダ
・プロヴァンスチキン
・クレメ・ダンジュ

華やかなフレンチをしっかり味わってレシピもゲットしてください。

【日時】
2024年3月26日() 12:00~
2024年3月31日(日) 12:00~
【参加費】4,000円(税込)

今月も週末クラスを予定しております。
皆さまのご参加をお待ちしております♪

【濱地佳世子先生の料理教室】3月15日(金)『春爛漫華やかご飯』

こんにちは♪
3月の料理教室(実習クラス)のご案内です。

「春爛漫華やかご飯」

・たこの山椒風味
・春野菜のごま酢和え
・菜の花寿司
・いなり寿司
・甘酒どら焼き
・豆腐おぼろ汁

【日時】2024年3月15日(金) 10:30~
【参加費】6,000円(材料費込み、税込)

お祝いの席にもぴったり♪
春の食材も満載の嬉しいごはんをマスターしませんか?

皆さまのご参加をお待ちしております。


【音楽教室】ピアノコンクール優秀賞受賞

ドリカム・ピアノコンクール福岡地区予選 小学1・2年生部門で優秀賞を受賞しました♪

今回初挑戦で優秀賞を頂いて、本選に進まれるHちゃん

予選ではちょっと緊張して音がいつもより少し小さくなっちゃったけど、賞状もらって満面の笑顔です(ご想像ください)♪

さらなる成長を目指し、春休みに開催される本選に向けて頑張っています。

目標があると子どもの集中力はグ〜ンと増します。本選も楽しみだね!

【音楽教室】ピアノ土曜クラス3月開講!

以前よりお問い合わせの多かった
週末のピアノレッスンのクラス

いよいよ土曜日に開講することになりました!
既にお申込を頂いた方ありがとうございます♪

大人の方もお子さまも
週末にピアノの音を楽しむ時間を作ってみませんか?

お気軽にお問い合わせください。
TEL:080-3984-3630
HPお問合せフォーム:https://mimosa-terrace.com/contact

【音楽教室】フルート体験レッスン受付中

桜坂ミモザテラス音楽教室フルートクラスからのご案内です♪

春に向かって何か楽器を始めたいなぁ‥とお考えの方

持ち歩ける手軽さでフルートを選ばれる方が増えています。

また健康のため、腹式呼吸を身に付けたい、楽しく脳活したいという目的でお始めになる方も。

ミモザテラス音楽教室では随時体験レッスンを受付ております。体験用の楽器もご準備しておりますので、お気軽にお問い合わせください。
TEL:080-3984-3630
HPお問合せフォーム:https://mimosa-terrace.com/contact

【音楽教室】ヴァイオリンとピアノの親子共演♪

桜坂ミモザテラス音楽教室ヴァイオリンクラスです。

伴奏を弾いて下さってるのはお母様♪

日頃は思春期のお嬢様と意見がぶつかることもあるそうですが、こうして一緒に演奏を楽しめるなんて本当に羨ましい限りです♫

言葉に出来ないことも
奏でる音で気持ちは通じ合える

やっぱり音楽っていいな。

【書道教室】昇段試験

一級までは順調に上がってきたY君ですが、昇段となるとハードルはぐんと上がります。

簡単には段を取らせてはくれません。

前回の反省材料をしっかり把握して先生のご指導のもと、納得の作品を提出。
見事に初段に上がることが出来ました!

疲れていると書く文字にも表れるものですが、集中力を切らさずに書いた字はちゃんと評価されました。
おめでとうございます!

さらなる上を目指して頑張ってくださいね。

今年もミモザリース♪

こんにちは
今年も満開のミモザでリースが出来上がりました♪

今年は花の付きがとてもよくてたくさんのリースが完成致しました。

付きましては通常¥2,000で販売しておりましたが、
多くの皆さまに楽しんで頂きたく
今年はなんと!¥1,500でお譲りさせて頂きます!
(市価の半値だと思います♪)

個数に限りがありますのでご希望の方はご一報ください。

【パン教室】3月2日(土)『メロンパン』『ベーコンクッペ』

こんにちは♪
3月のパン教室のご案内です。

今回は生徒さんのリクエストにより
【メロンパン】【ベーコンクッペ】の2種類のメニューです。

・メロンパン
クッキー生地からきちんと作るメロンパンです。

・ベーコンクッペ
朝食にぴったりなパンです。

【日程】2024年3月2日(土)
【時間】10:30~・14:30~
【参加費】5,000円(材料費込、税込)

※午前、午後ご希望の時間帯をお知らせください。

皆さまのご参加お待ちしております。

【レクチャー&レシピランチ】2月24日(土)・27日(火)『雨水(24節気 うすい)に食べたい薬膳ランチ』

春の陽気ですね♪

2月の【レクチャー&レシピランチ】のご案内です。

【雨水(24節気 うすい)に食べたい薬膳ランチ】
・春菊とタコのサラダ
・海老と野菜のあったか白和え
・里芋団子のしょうがあんかけ
・けんちん汁
・うぐいす餅

暖かくなりエネルギーを感じるこの季節に、イライラや憂うつなどのメンタル面に働きかける作用が期待出来ます。

日頃のごはんで薬膳作用も学んで美味しく元気に毎日を過ごしたいですね。

【日時】
2024年2月24日(土) 12:00~
2024年2月27日(火) 12:00~
【参加費】4,000円(税込)

今月も第4火曜日に加え、週末クラスを予定しております。
皆さまのご参加をお待ちしております♪

【濱地佳世子先生の料理教室】2月16日(金)『体を中から温めるご飯』

こんにちは♪
今月の料理教室(実習クラス)のご案内です。

暖冬とはいえまだまだ寒い日が続きます。
インフルやコロナもまん延している中 しっかり体温を上げて元気に過ごしていきたいですね。

「体を中から温めるご飯」

・ほうれん草の海苔おひたし
・揚げごぼうの甘辛煮
・ネギとしょうがのくずスープ
・豚肉の味噌粕漬け
・テリーヌショコラ

【日時】2024年2月16日(金) 10:30~
【参加費】6,000円(材料費込み、税込)

皆さまのご参加をお待ちしております。

ピアノ土曜クラス3月開講!

以前よりお問い合わせの多かった
週末のピアノレッスンのクラス

いよいよ土曜日に開講することになりました!
既にお申込をいただいた方ありがとうございます♪

大人の方も、お子さまも
週末にピアノの音を楽しむ時間を作ってみませんか?

お問い合わせをお待ちしております♪

『カルトナージュ』ワークショップ第3弾開催のお知らせ

こんにちは♪

前回も大好評だった『カルトナージュ』ワークショップ第3弾を開催いたします。

カルトナージュとは切り出したカルトン(厚紙)に布や紙を貼って仕上げるフランスの伝統工芸品です。

添付している写真はイメージサンプルです。今回はフランスの古い新聞を使った蓋付きのボックスを作ります。

センス抜群☆順子先生セレクトの生地のキット選びが毎回楽しみです。

手芸の大好きな方はもちろん初めての方もカルトナージュの世界を味わってみませんか?

【講師】ル・フィル・ルージュ 順子先生

【日時】2024年3月20日(祝日) 10:00~15:00
※1時間程度お昼休憩がありますので各自食事をご用意下さい。
【場所】ミモザテラス2F(福岡市中央区桜坂1-6-1)
【講習費】6,000円(材料費・税込)
【ご持参いただく物】ハサミ・手拭き用タオル

皆さまのご参加お待ちしております♪

【パン教室】2月3日(土)『ショコラロール』『おさつフランス』

こんにちは♪
2月のパン教室のご案内です。

2月と言えば…
はい!チョコレートのパンを焼いてみましょう♥
【ショコラロール】【おさつフランス】の2種類のメニューです。

・ショコラロール
チョコシートを織り込み、キレイな層を作るテクニックに挑戦します。チョコと相性の良いナッツをトッピングして香ばしさをプラス!

・おさつフランス
お芋の美味しい季節です。
黒ゴマの入った生地で、甘く煮たさつまいもをたっぷり巻き込みます。
外側はパリパリ、中はふんわり~みんな大好きな組み合わせですね。

【日程】2024年2月3日(土)
【時間】10:30~・14:30~
【参加費】5,000円(材料費込、税込)

※午前、午後ご希望の時間帯をお知らせください。

2月も楽しみなメニューで皆さまのご参加をお待ちしております。

【レクチャー&レシピランチ】1月23日(火)・27日(土)『新春は中華料理で』

おはようございます♪
今月の【レクチャー&レシピランチ】のご案内です。

1月は恒例の中華料理です。

「新春は中華料理で」
・よだれ鶏
・れんこん入り水餃子
・豚肉とセロリの中華炒め
・しょうがシロップ豆花 … 他

美味しくかつ元気をもらえそうなメニューです。

今月も第4火曜日に加え、週末クラスを予定しております。

【日時】
2024年1月23日(火) 12:00~
2024年1月27日(土) 12:00~
【参加費】4,000円(税込)

皆さまのご参加お待ちしております♪

【濱地佳世子先生の料理教室】1月19日(金)『新春は中華料理で』

こんにちは♪

2024年最初の料理教室(実習クラス)は

「新春は中華料理で」

・カリフラワーの中華ピクルス
・基本のパラパラ炒飯
・小松菜とホタテの中華炒め
・手羽中と長いもの豆豉蒸し
・中華あんまん

【日時】2024年1月19日(金) 10:30~
【参加費】6,000円(材料費込み、税込)

今年も元気に作って行きましょう♪
皆さまのご参加をお待ちしております。

【パン教室】1月6日(土)『ダッチブレッド』『タルト・タタン』

一気に雪がちらつく真冬日になりました。

年末の慌ただしい時期ですが
来年1月のパン教室のご案内です。

2024年初回のパン教室は
【ダッチブレッド】【タルト・タタン】の2種類のメニューです。

・ダッチブレッド
中からはとろりチーズ表面は米粉を使ってパリパリに。食感も楽しいパンです

・タルト・タタン
林檎の美味しい季節にマスターしたい一品です。
キャラメリゼした香ばしい林檎の風味がたまりません。

【日程】2024年1月6日(土)
【時間】10:30~・14:30~
【参加費】5,000円(材料費込、税込)

※午前、午後ご希望の時間帯をお知らせください。

皆さんのご参加をお待ちしております。