今年もミモザテラス音楽発表会が開催されます。
ヴァイオンクラスのこどもたちも
アンサンブルの練習に励んでいます。
昨年に比べて、初めての合わせなのに素晴らしい出来栄えです。
確実に進歩している姿に思わず胸がじ～ん
長倉先生のご指導のもと、歌い方や強弱も身について
こどもたちみんなで充実した時間を共有しております。
ミモザテラス音楽教室発表会2023
【日程】2023年11月12日(日)
【時間】第一部10:30～・第二部15:00～
【場所】九州キリスト教会館（福岡市中央区舞鶴2丁目7-7）
どうぞお越しください。
こんにちは♪
１０月の【レクチャー＆レシピランチ】のご案内です。
今月はキノコやさんま等など
「秋の美味しい食材をたっぷり使った和食の楽しみ」
是非、食欲の秋を謳歌しにいらして下さい♪
今月は通常開催の第４火曜日に加え以前よりご希望の多かった週末クラスを予定しております。
ご都合のよろしい日程にどうぞお出かけ下さい。
【日時】
2023年10月24日(火) 12:00～
2023年10月28日(火) 12:00～
【参加費】4,000円(税込)
皆さまのご参加お待ちしております♪
こんにちは♪
急に秋になりましたね。
今月の料理教室（実習クラス）も
秋の美味しいもの尽くしのメニューで皆さまのご参加をお待ちしております。
「秋真っ盛りの和ご飯」
・焼きしいたけの明太子和え
・もずくの酢の物
・サンマとれんこんの焼き漬け
・さつま汁
・ほうじ茶プリン
【日時】2023年10月20日(金) 10:30～
【参加費】6,000円(材料費込み、税込)
皆さまのご参加をお待ちしております。
【ご参加予定の皆さまへ】
マスク着用のルールが緩和されることになりました。
料理教室では引き続きマスク着用を基本といたします。
ご理解・ご協力をお願いいたします。
おはようございます♪
今月は先生が体調不良のためお休みいただいた講座でしたが、１０月の日程が決まりましたのでお知らせ致します。
今月のパン教室のメニューは９月に予定していた
【ヴィエノワ】【ブルーベリーとクリームチーズのパン】の２種類のメニューです。
・ヴィエノワ
細長い成形が楽しいパンちぎってカフェ・オ・レなどにつけて食べると美味しいのですが今回はフランスの黒オリーブペースト「タプナード」を作って添えます。
・ブルーベリーとクリームチーズのパン
今が旬のブルーベリーとクリームチーズの絶対美味しい組み合わせ
【日程】2023年10月7日(土)
【時間】10:30～・14:30～
【参加費】5,000円(材料費込、税込)
皆さまのご参加をお待ちしております。
【ご参加予定の皆さまへ】
マスク着用のルールが緩和されることになりました。
料理・パン教室では引き続きマスク着用を基本といたします。
ご理解・ご協力をお願いいたします。
まだまだ残暑が厳しい毎日ですが
いかがお過ごしでしょうか？
今月のレクチャー＆レシピランチのご案内です。
メニューはリクエストを頂いた
【難しくないよ！おうち中華】
・キャベツの甘酢漬け
・砂ずりのラー油炒め
・切り干し入り卵焼き
・揚げエビ団子
・鶏とカシューナッツの炒め物
・八宝湯
・ごま団子
こんな豪華な中華料理も濱地先生がぐっとハードルを下げて
今日から作れるレシピを教えて下さいます。
【日時】2023年9月26日(火) 12:00～
【参加費】4,000円(税込)
皆さまのご参加お待ちしております♪
【ご参加予定の皆さまへ】
マスク着用のルールが緩和されることになりました。
料理教室では引き続きマスク着用を基本といたします。
ご理解・ご協力をお願いいたします。
朝晩は少し暑さがやわらいで来ましたね。
今月の料理教室（実習クラス）のお知らせを致します。
「夏の終わりの台湾ご飯」
・黒酢キャベツ
・砂ずりのラー油炒め
・切り干し大根入り卵焼き
・さっぱり冬瓜スープ
・油淋鶏
・フルーツゼリー
【日時】2023年9月15日(金) 10:30～
【参加費】6,000円(材料費込み、税込)
皆さまのご参加をお待ちしております。
【ご参加予定の皆さまへ】
マスク着用のルールが緩和されることになりました。
料理教室では引き続きマスク着用を基本といたします。
ご理解・ご協力をお願いいたします。
明日からもう9月ですね。
さて！今年もやります！
【柚子こしょう講座】
市販の物とは全然違う！
辛さもお好みで風味豊かなオリジナル柚子こしょうを作ってみませんか？
【日程】2023年9月22日(金)・24日(日)
【時間】10:30～
【参加費】4,000円(材料費込、税込)
80ｇ入りの瓶にお一人4〜5個お持ち帰り頂きます。
【ご持参いただくもの】
・エプロン
・ゴム手袋
・手拭き用タオル
・マスク
・ゴーグルや眼鏡、もしくは全面タイプのフェイスシールド
※目をうっかり触らないように保護するもの。
ご参加お待ちしております。
こんにちは♪
８月はお休み頂きましたパン教室ですが９月は元気に開催致します。
今月のミモザテラスのパン教室は
【ヴィエノワ】【ブルーベリーとクリームチーズのパン】の２種類のメニューです。
・ヴィエノワ
細長い成形が楽しいパンちぎってカフェ・オ・レなどにつけて食べると美味しいのですが今回はフランスの黒オリーブペースト「タプナード」を作って添えます。
・ブルーベリーとクリームチーズのパン
今が旬のブルーベリーとクリームチーズの絶対美味しい組み合わせ
【日程】2023年9月9日(土)
【時間】10:30～・14:30～
【参加費】5,000円(材料費込、税込)
9月のパン教室も皆さまのご参加をお待ちしております。
【ご参加予定の皆さまへ】
マスク着用のルールが緩和されることになりました。
料理・パン教室では引き続きマスク着用を基本といたします。
ご理解・ご協力をお願いいたします。
こんにちは♪
残暑厳しい毎日ですがお変わりありませんか？
今月の【レクチャー＆レシピランチ】のご案内です。
【ごはんにもお酒にも合うお野菜たくさんメニュー】
【日時】2023年8月29日(火) 12:00～
【参加費】4,000円(税込)
今月も皆さまのご参加お待ちしております。
【ご参加予定の皆さまへ】
マスク着用のルールが緩和されることになりました。
料理教室では引き続きマスク着用を基本といたします。
ご理解・ご協力をお願いいたします。
台風一過
また暑い毎日がやって来ます。
今月の料理教室（実習クラス）のメニューは
「夏野菜中華で体力つけましょ」
・丸ごとピーマンのにんにくソース
・揚げない麻婆茄子
・ゴーヤと豚バラのスープ
・天津丼
・杏仁豆腐
【日時】2023年8月18日(金) 10:30～
【参加費】6,000円(材料費込み、税込)
しっかりスタミナをつけてまだまだ続く猛暑を乗り切って行きましょう♪
皆さまのご参加をお待ちしております。
【ご参加予定の皆さまへ】
マスク着用のルールが緩和されることになりました。
料理教室では引き続きマスク着用を基本といたします。
ご理解・ご協力をお願いいたします。
続いてミモザテラスの音楽教室から
ピアノクラスの生徒さんが音楽コンクールを受験しました。
国内最大規模のピアノコンクールに初トライで奨励賞をいただきました。
Ａちゃん、そしてご家族の皆さま
本当にお疲れ様でした♪
さて次は11月12日（日曜）ミモザテラス音楽発表会です。
演奏を楽しみにしています。
夏は各地で音楽コンクールが開催されます。
ミモザテラスの音楽教室からヴァイオリンクラスの生徒さんが全日本ジュニアクラシック音楽コンクールを受験しました。
福岡予選を通過し、福岡本選へ。
予選よりも素晴らしい演奏で胸がいっぱいでした。
伴奏していただいたピアノクラス講師の道家先生と
弾き終わってホッとしている袖での一枚です。
この音楽コンクールに向けて、先生もご家族の皆さまもご本人をしっかり支えて見守ってくださったことと思います。
ここで培った力は今後間違いなく大きな成長の糧となるはずです。
Ｒちゃん、そしてご家族の皆さま
本当にお疲れ様でした。
NHK全国学校音楽コンクール（日本最大規模の合唱コンクール）
通称【Ｎコン】
合唱界の甲子園というところでしょうか。
スポーツもですが、音楽の世界でもこの時期は音楽コンクールはもとより、吹奏楽コンクールなども熱い戦いが繰り広げられています。
指導される先生方の熱意はもちろん、合唱ですと伴奏の先生方も出場者と同じ舞台で、いつもと同じ、それ以上の力を引き出せるように気持ちを込めて演奏して下さっています。
ミモザテラス音楽教室のピアノ講師であるお二人の先生方
道家由志愛先生
松元拓士先生
も伴奏を務めて下さっているＮコン
そんな熱いステージから溢れる歌声をどうぞお聴き逃しなく♪
2023年8月19日（土）14:00〜
Ｅテレでオンエアされます。是非ご覧ください♪
7月の食べるだけ料理教室『レクチャー＆レシピランチ』を紹介します。
【夏のビストロフレンチ】
・グリーンクスクスサラダ
・ケーク
・サレ
・ガスパチョ
・桃と生ハムサラダ
・きゅうりのディル和え
・メインはタプナード（黒オリーブのパテ）を添えたサーモンのグリル
・デザートはブルーベリーのジャムを使った２色のムース
ハードル高そうなビストロ料理もびっくりする程簡単でちょっとおしゃれで美味しい♪
手軽に近所のスーパーで手に入る食材で食卓を彩られるメニューは知っておいて損なし!です。
召し上がって頂きながらお配りしたレシピと共に先生のレクチャーを聞いて頂きます。
美味しくて楽しく学べる他にはなかなかない人気講座です。
8月のレクチャー＆レシピランチは
【日時】2023年8月29日(火) 12:00～
【参加費】4,000円(税込)
『夏野菜いっぱいご飯にもビールにも合うごはん』の予定です。
お問い合わせ・ご予約お待ちしております♪
♪音符カード♪
ピアノのレッスンは弾くことと平行して
音符を読んだり、リズムを身に付けたり、
様々な角度からアプローチしていきます。
先生方もお子さまたちが興味を持ってくれそうな様々なグッズ
例えばシールやスタンプ、カードなどを用いて
楽しく学んで行けるように工夫を施しています。
さあ！いよいよ夏休み突入です♪
長いお休みを利用して色々なお稽古にトライしてみてはいかがですか？
梅雨明け間近！
ジメジメと暑い毎日ですがお変わりありませんか？
さて今月の【レクチャー＆レシピランチ】のご案内です。
【真夏のフレンチビストロ】
・キュウリのディルサラダ
・桃と生ハムの前菜
・グリーンクスクスサラダ
・ガスパチョ
・夏野菜のケークサレ
・サーモングリル
・タプナード添え
・二色のムース
【日時】2023年7月25日(火) 12:00～
【参加費】4,000円(税込)
キリッと冷えたシャンパンを合わせたらこの暑さも楽しめそうです☆
皆さまのご参加をお待ちしております。
おはようございます♪
いよいよ暑さ本番になって来ました。
今月の料理教室はこの季節には絶対食べたくなるメニューをマスターしてみましょう!
「今年も暑い夏のカレーフェア」
・紫キャベツのコールスロー
・じゃがいもといんげんのサブジ
・牛スジカレー
・トマトチキンカレー
・トロピカルスムージー
【日時】2023年7月21日(金) 10:30～
【参加費】6,000円(材料費込み、税込)
皆さまのご参加をお待ちしております。
【ご参加予定の皆さまへ】
マスク着用のルールが緩和されることになりました。
料理教室では引き続きマスク着用を基本といたします。
ご理解・ご協力をお願いいたします。
ミモザテラスのヴァイオリンから初めてのトライ♪
夏はコンクールのラッシュですね。
何かに集中して頑張るにはいい時期です。
Ｒちゃん
初めてのコンクール挑戦で緊張気味でしたが演奏が終わったらホっとしてやっと笑顔が♪
結果は大事だけど何より短い時間でこの日に向かって一生懸命練習したことを一番誇ってほしいと思います。
袖で見守る先生は本人以上にドキドキ⁇
ご家族もみんなで会場で応援してＲちゃん一生忘れられない日になったかな。
今年も開催します♪
【夏休み子どもパン教室】
毎年楽しみにして下さってるちびっこのみなさん
今年はこんなの作りますよー!
『どうぶつパン』
クッキー生地も使って可愛くて美味しいパンを夏休みの思い出に作ってみませんか？
定員に達しましたので、お申し込みを締め切りました。
【日程】2023年8月22日(火)
【時間】10:30～・14:30～
【対象年齢】年長さん以上
【参加費】2,000円(材料費込、税込)
【定員】5名
完全予約制です。
毎年人気のパン教室のため、お早目のご予約をおすすめいたします。
LINE・お電話・お問い合わせフォームからお問い合わせください。
７月のパン教室のご案内です♪
暑い毎日ですが爽やかな香りのパンを楽しんでみませんか？
今月は【レモンのラムーナ】【全粒粉のざくざくクルミパン】の２種類のメニューです。
・レモンのラムーナ
フランスのラムーナ地方が豊かなレモンの産地という由来からこのネーミングとなりました。ホワイトチョコレートとの組み合わせはたまらない美味しさです。
・全粒粉のざくざくクルミパン
全粒粉とグラハム粉を使った香ばしいテーブルブレッドです。
【日程】2023年7月1日(土)
【時間】10:30～・14:30～
【参加費】5,000円(材料費込、税込)
皆さまのご参加をお待ちしております。
【ご参加予定の皆さまへ】
マスク着用のルールが緩和されることになりました。
料理・パン教室では引き続きマスク着用を基本といたします。
ご理解・ご協力をお願いいたします。
こんにちは♪
今月の【レクチャー＆レシピランチ】のご案内です。
いよいよ本格的な夏を目の間にリクエストを頂いておりました「ベトナム料理」をお楽しみ頂きます。
【野菜たっぷりベトナム料理】
・海老とレモングラスのサラダ
・カラフル野菜の生春巻
・スペアリブとゆで卵のナンプラー煮込み
・ココナツブランマンジェ
【日時】2023年6月27日(火) 12:00～
【参加費】4,000円(税込)
これまで開講以来据え置いて参りました講習費ですが、諸経費の高騰により運営にも影響が大きくなって参りました。皆さまには大変心苦しいのですが令和５年６月より改定させて頂くことと致しました。どうぞご理解を賜わりますようよろしくお願い申し上げます。
現行¥3,000→改定後¥4,000（材料費、税込）
今月も皆さまのご参加お待ちしております。
【ご参加予定の皆さまへ】
マスク着用のルールが緩和されることになりました。
料理教室では引き続きマスク着用を基本といたします。
ご理解・ご協力をお願いいたします。
こんにちは♪
今月の料理教室（実習クラス）のご案内です。
今月のメニューは…
「初夏のビストロフレンチ」
・きゅうりのディル和え
・桃と生ハムのサラダ
・グリーンクスクスサラダ
・スモークサーモンのケークサレ
・サーモングリル
・タプナード添え
・アメリカンチェリーのケーキ
おうちで白ワインと一緒に楽しみたくなるメニューですね。
【日時】2023年6月16日(金) 10:30～
【参加費】6,000円(材料費込み、税込)
これまで開講以来据え置いて参りました講習費ですが、諸経費の高騰により大変心苦しいのですが令和５年６月より改定させて頂くこととなりました。
何卒皆さまのご理解・ご協力をよろしくお願いいたします。
現行¥5,500→改定後¥6,000（材料費、税込）
今月も皆さまのご参加お待ちしております。
【ご参加予定の皆さまへ】
マスク着用のルールが緩和されることになりました。
料理教室では引き続きマスク着用を基本といたします。
ご理解・ご協力をお願いいたします。
こんにちは♪
６月のパン教室のご案内です。
気になるメニューは…
【クレッセント】【セサミチーズ】
の２種類のメニューです。
そして待ち時間に【フロランタン】も作ります。
・クレッセント
三日月型に成形して、外側はカリッとしたテーブルブレッド
・セサミチーズ
たっぷり6個作ります。ゴマの香ばしい生地の中で2種類のチーズがトロリと溶けてたまらない美味しさです。
・フロランタン
パウダーとナッツを混ぜて焼くだけの簡単な焼き菓子です。待ち時間にサッと作りましょう。
今月も美味しいメニューで皆さまのご参加をお待ちしております。日々の忙しさから離れて気分転換のこねこねを楽しんで焼き立てを味わってみませんか?
【日程】2023年6月9日(金)・10日(土)
【時間】各々10:30～
【参加費】5,000円(材料費込、税込)
皆さまのご参加をお待ちしております。
【ご参加予定の皆さまへ】
マスク着用のルールが緩和されることになりました。
料理・パン教室では引き続きマスク着用を基本といたします。
ご理解・ご協力をお願いいたします。
今月の【レクチャー＆レシピランチ】のお知らせです。
ＧＷを過ぎたら急に気温も上がりあっという間に夏を迎えそうです。
身体がついていかな〜いという声も
そんな気温変化にもしっかり食べて、元気に季節の変わり目を乗り切って行きたいものですね。
5月の「レクチャー&レシピランチ」は
【暑い夏を迎え撃つ韓国ごはん】です。
・野菜のチゲ
・ポッサム
・豆乳麺
他
【日時】2023年5月23日(火) 12:00～
【参加費】3,000円(税込)
皆さまのご参加をお待ちしております。
【ご参加予定の皆さまへ】
3月13日よりマスク着用のルールが緩和されることになりました。
料理教室では引き続きマスク着用を基本といたします。
ご理解・ご協力をお願いいたします。
５月の料理教室（実習クラス）のご案内です♪
今月のメニューは…
「季節は初夏に向かいます」
・にんじんとツナのサラダ
・新玉ねぎの和風スープ
・キャベツと油揚げの煮びたし
・ごぼうハンバーグ
・グリーンピースでずんだ餅
今月も美味しいメニューをマスターして季節の変わり目を元気に乗り切って参りましょう!
【日時】2023年5月19日(金) 10:30～
【参加費】5,500円(材料費込み、税込)
皆さまのご参加お待ちしております。
【ご参加予定の皆さまへ】
マスク着用のルールが緩和されることになりました。
料理教室では引き続きマスク着用を基本といたします。
ご理解・ご協力をお願いいたします。
こんにちは
５月のパン教室のご案内です。
【キャロットパン】【(ウィンナー)揚げないウインナーパン】
の２種類のメニューです。
キャロットパン
すりおろし人参がたっぷり入ったこの時期にオススメのパンです。
(ウィンナー)揚げないウインナーパン
フライしたパンよりも大幅なカロリーカットなのに美味しさそのままです。
なお、5月は都合により13日（土）のみの開催となりますのでご了承ください。時間は10:30〜ですがお申し込み人数により午後のクラスも設定予定です。
【日程】2023年5月13日(土)
【時間】各々10:30～
【参加費】5,000円(材料費込・税込)
皆さまのご参加をお待ちしております。
【ご参加予定の皆さまへ】
マスク着用のルールが緩和されることになりました。
料理・パン教室では引き続きマスク着用を基本といたします。
ご理解・ご協力をお願いいたします。
おはようございます♪
４月の【レクチャー＆レシピランチ】のご案内です。
今月のメニューはリクエストにより
「サラダ! salad! サラダ」
色々なサラダをご用意して皆さまのご参加をお待ちしております。
【日時】2023年4月25日(火) 12:00～
【参加費】3,000円(税込)
皆さまのご参加をお待ちしております。
【ご参加予定の皆さまへ】
マスク着用のルールが緩和されることになりました。
料理教室では引き続きマスク着用を基本といたします。
ご理解・ご協力をお願いいたします。
おはようございます♪
４月の料理教室（実習クラス）のご案内です。
気になるメニューは…
「春素材満載のイタリアン」
・ズッキーニのナッツ和え
・プルーンと生ハム
・キャロットラぺ(イタリアンではないのですが)
・オニオンリングのサラダ
・ニョッキ・チーズソース
・切り身魚でアクアパッツァ
・フルーツトライフル
充実のメニューになります♪
【日時】2023年4月21日(金) 10:30～
【参加費】5,500円(材料費込み、税込)
春のお野菜をたくさん取って気持ちもUPしていきましょう。
皆さまのご参加お待ちしております。
【ご参加予定の皆さまへ】
マスク着用のルールが緩和されることになりました。
料理教室では引き続きマスク着用を基本といたします。
ご理解・ご協力をお願いいたします。
すっかり春の陽気になりましたね♪
４月のパン教室のご案内です。
【真っ赤なポモドーロブレッド】【塩ロールパン】
の２種類のメニューです。
・真っ赤なポモドーロブレッド】
最近人気のお野菜をたっぷり乗せたパン
・塩ロールパン
テーブルロールの定番をマスターしましょう。
【日程】2023年4月7日(金)・8日(土)
【時間】各々10:30～
【参加費】5,000円(材料費込・税込)
さて
これまで開講以来長期にわたり据え置いたままの講習費ですが、現今の物価高騰により材料費や諸経費の負担も大きくなって参りました。このような状況の中、大変心苦しいのですが４月より以下の講習費に改定させて頂くこととなりました。
【現行】税込4,400円 → 【改定後】税込5,000円
これからも２種類のパンを楽しんで学んで頂けますように内容と体制を整えていきたいと考えております。
何卒皆様のご理解、ご協力をよろしくお願い申し上げます。
桜も咲き始めたのに結構な雨ですね。
今月の【レクチャー&レシピランチ】のご案内です。
3月の「レクチャー&レシピランチ」は
【春はデトックスの季節です】です。
・アボカドとタコのサラダ
・桜えびとセロリのきんぴら
・れんこんのすり流し
・春野菜たっぷりプルコギ
・シナモン風味のスイートポテト
中医薬膳師のライセンスを持つ濱地先生。
美味しく食べてデトックスなんて素敵です。
【日時】2023年3月28日(火) 12:00～
【参加費】3,000円(税込)
皆さまのご参加をお待ちしております。
【ご参加予定の皆さまへ】
3月13日よりマスク着用のルールが緩和されることになりました。
料理教室では引き続きマスク着用を基本といたします。
ご理解・ご協力をお願いいたします。
