おはようございます✨

5月の濱地佳世子先生の料理教室（実習クラス）のご案内です。

5月の料理教室は
『蒸し器でヘルシークッキング』

・蒸しよだれ鶏
・ぶりのゆず胡椒蒸し
…他

最近注目の蒸し料理のコツとレシピをマスターしてみましょう❣

【日時】2026年5月15日(金) 10:30～
【講習費】6,000円(材料費込み、税込)

ご参加お待ちしております😊

おはようございます✨

４月の料理教室（実習クラス）のご案内です。

4月の料理教室は
『旬のたけのこを使って』

というこの時期ならではのメニューをマスターします。
筍ごはん以外にも色々と楽しめる筍レシピで春を味わいましょう♪

【日時】2026年4月17日(金) 10:30～
【講習費】6,000円(材料費込み、税込)

ご参加お待ちしております🙇‍♀️

こんにちは😊
すっかり暖かく、いや暑く?なって参りました。
桜も今週いっぱいでしょうか🌸

さてさて！
今月のレクチャー&レシピランチはいよいよ開講100回を迎えます。

そこで皆さまより今まで召し上がって頂いたメニューから
「これはもう１回食べてみたい！」
と、いうリクエストを受け付けて
ご希望の多いメニューから組み立てるバイキング方式の講座を企画しました。
つまり…皆さまには今までのレシピをめくって頂き記憶を呼び起こして頂きます😉

もちろんマスターして頂いたメニューでも、初めてのご参加の方で「食べてみたい」メニューも歓迎致します。

全てのご希望に沿うことは難しい
と思いますが、皆さまのリクエストとご参加をお待ちしております♪

【日時】
週末クラス 2026年4月26日(日) 12:00～
平日クラス 2026年4月28日(火) 12:00～
【受講費】4,000円(税込)

リクエストの受け付けは今月中旬を目処に頂けますと助かります。
どうぞよろしくお願い致します🌸

こんにちは😊

３月のレクチャー&レシピランチのご案内です。

春の薬膳  デトックスの季節です🌸

季節の変わり目です。
体調の変化を上手に整えて行きましょう♪

【日時】
週末クラス 2026年3月22日(日) 12:00～
平日クラス 2026年3月24日(火) 12:00～
【受講費】4,000円(税込)

皆さまのお越しをお待ちしております😊

こんにちは😊

２月の『レクチャー&レシピランチ』のご案内です。

〜洋食屋さんのあったかランチ〜
と題してメインメニューはグラタンをご用意致します。

あつあつのグラタンで心も温まって寒い冬を乗り切りましょう♪

【日時】
週末クラス 2026年2月22日(日) 12:00～
平日クラス 2026年2月24日(火) 12:00～
【受講費】4,000円(税込)

皆さまのお越しをお待ちしております😊

こんにちは♪
寒い日が続いていますがお変わりありませんか？

２月の料理教室（実習クラス）のご案内です。

2月の料理教室は
〜洋食屋さんのあったかランチ〜
と題してメインメニューはグラタンを作ります✨

あつあつのグラタンをマスターして寒い冬を乗り切りましょう♪

【日時】2026年2月20日(金) 10:30～
【講習費】6,000円(材料費込み、税込)

皆さまのご参加をお待ちしております。

こんにちは😊

今月の濱地佳世子先生の「レクチャー&レシピランチ」のご案内です。

１月は恒例の
『🎍新春は中華で✨』

・牛カルビと大根の中華煮込
・たっぷりセロリの水餃子
・桃饅頭
…他

【日時】
週末クラス 2026年1月24日(土) 12:00～
平日クラス 2026年1月27日(火) 12:00～
【受講費】4,000円(税込)

皆さまのお越しをお待ちしております。

明けましておめでとうございます✨
今年もどうぞよろしくお願い致します。

あっという間に新年を迎え
あっという間に来週は料理（実習クラス）の日となりました。

1月の料理教室は
恒例の『新春は中華料理』です✨

冬の食材を使った中華料理で体を芯から温めましょう♪

【日時】2026年1月16日(金) 10:30～
【講習費】6,000円(材料費込み、税込)

皆さまのご参加をお待ちしております🙇‍♀️

おはようございます✨
慌ただしい時期になりましたね。

さて今月の濱地佳世子先生の「レクチャー&レシピランチ」のご案内です。

恒例の【おせち】で今年を締めくくります。

【日時】
週末クラス 2025年12月20日(土) 12:00～
平日クラス 2025年12月23日(火) 12:00～
【受講費】4,000円(税込)

皆さまのご参加お待ちしております😊

おはようございます😊

慌ただしい時期になりました。
濱地佳世子先生料理教室（実習クラス）のお知らせです。

12月の料理教室は
いよいよ恒例の【おせち】で今年を締めくくります。

【日時】2025年12月19日(金) 10:30～
【講習費】6,000円(材料費込み、税込)

ご参加お待ちしております❣

おはようございます✨
今月の料理教室（実習クラス）のご案内です。

11月の料理教室は恒例の
『クリスマスメニュー』

【日時】2025年11月21日(金) 10:30～
【講習費】6,000円(材料費込み、税込)

ご参加お待ちしております❣

こんにちは😊
秋も深まって来ました🍁

今月の【レクチャー&レシピランチ】は
『クリスマスメニュー』

【日時】
週末クラス 2025年11月25日(火) 12:00～
平日クラス 2025年11月29日(土) 12:00～
【受講費】4,000円(税込)

皆さまのご参加をお待ちしております😊

こんにちは😊
福岡もやっと秋の気配となりましたね🍁

遅くなりましたが今月の【レクチャー&レシピランチ】のご案内です。

今月の【レクチャー&レシピランチ】は
『お酒にうといハマチが作る秋の夜長の酒のつまみ』

・秋野菜のかき揚げ
・柿の白和え
・豚の柔らか角煮
・銀杏と砂ずりのペペロンチーノ
…など他

おかずの一品としても美味しそうなラインナップですね。

【日時】
週末クラス 2025年10月26日(日) 12:00～
平日クラス 2025年10月28日(火) 12:00～
【受講費】4,000円(税込)

皆さまのご参加をお待ちしております😊

こんにちは😊

10月の料理教室（実習クラス）は都合により日程を
第3金曜日から第4金曜日24日に変更させていただきます。

今月の料理教室は
『秋の根菜祭り』

・蓮根入りメンチカツ
・山芋鉄板
・切り干し大根の甘酢和え
・アップルタルト
他…

秋満載🍁の料理をマスターしましょう！

【日時】2025年10月24日(金) 10:30～
【講習費】6,000円(材料費込み、税込)

ご参加お待ちしております😊

こんにちは😊
まだまだ暑い日が続きますね。

さてそんな中、今月の【レクチャー&レシピランチ】は

『夏の疲れを癒す薬膳』
を召し上がって頂きます。

この時期に取るべき食材と
その効能をしっかり学んで
美味しく夏バテを防止しましょう✊

【日時】
週末クラス 2025年9月28日(日) 12:00～
平日クラス 2025年9月30日(火) 12:00～
※通常の第４火曜日が祭日のため日程を変更致します。
【受講費】4,000円(税込)

皆さまのご参加をお待ちしております😊

こんにちは😊
9月の濱地佳世子先生の料理教室（実習クラス）のご案内です。

今月の料理教室は
『夏の疲れを癒す薬膳』

まだまだ暑い毎日ですね。
でもツクツクボウシの声も聞こえて来たりして、秋は確実に近付いています。

この時期に、どんな食事が酷暑を乗り切った身体を回復に向かわせてくれるのか…

冷たい食べ物や飲み物で冷えてしまった身体を
徐々に温めてくれるメニューを学んでみませんか？

そんなイメージをお持ちになるかもしれませんが、毎日食べている食材にはそれぞれの効能があり、それらをきちんと知り学ぶことが『薬膳』なのです！

中医薬膳師の免許も持つ濱地先生が、分かりやすく皆さんにお伝えしていきます。

【日時】2025年9月19日(金) 10:30～
【講習費】6,000円(材料費込み、税込)

今日から食卓にそんな知識を取り入れて
元気に「食欲の秋」を迎えましょう🙌

皆さまのご参加をお待ちしております。

こんにちは😊
また暑い日が戻ってきました💦

今月の『レクチャー&レシピランチ』は
そんな暑さを吹き飛ばす！恒例の

『カレーフェア』
で皆さまのご参加をお待ちしております。

『カレーフェア』
★夏野菜のドライカレー
★トマトとえびのカレー
★タンドリーチキン
など他

【日時】
平日クラス 2025年8月26日(火) 12:00～
週末クラス 2025年8月31日(日) 12:00～
【受講費】4,000円(税込)

皆さまのご参加をお待ちしております😊

こんにちは😊
8月の濱地佳世子先生の料理教室（実習クラス）のご案内です。

今月の料理教室は
『夏こそエスニック』

・アボカドサラダの生春巻き
・えび団子のスープ
・ガパオライス
など他

暑い時期に是非マスターしたいエスニック❣

【日時】2025年8月22日(金) 10:30～
【講習費】6,000円(材料費込み、税込)

皆さまのご参加をお待ちしております

こんにちは😊
暑い日が続きますがお変わりありませんか？

さて今月のレクチャーはそんな暑さを楽しみたいコレです！

『お待たせしました！暑い夏にメキシカン』
★サルサ・メヒカーナ
★チリコンカン
★タコス
ほか

【日時】
平日クラス 2025年7月22日(火) 12:00～
週末クラス 2025年7月27日(日) 12:00～
【受講費】4,000円(税込)

皆さまのご参加をお待ちしております😊