こんにちは😊
秋も深まって来ました🍁

今月の【レクチャー&レシピランチ】は
『クリスマスメニュー』

【日時】
週末クラス 2025年11月25日(火) 12:00～
平日クラス 2025年11月29日(土) 12:00～
【受講費】4,000円(税込)

皆さまのご参加をお待ちしております😊

こんにちは😊
福岡もやっと秋の気配となりましたね🍁

遅くなりましたが今月の【レクチャー&レシピランチ】のご案内です。

今月の【レクチャー&レシピランチ】は
『お酒にうといハマチが作る秋の夜長の酒のつまみ』

・秋野菜のかき揚げ
・柿の白和え
・豚の柔らか角煮
・銀杏と砂ずりのペペロンチーノ
…など他

おかずの一品としても美味しそうなラインナップですね。

【日時】
週末クラス 2025年10月26日(日) 12:00～
平日クラス 2025年10月28日(火) 12:00～
【受講費】4,000円(税込)

皆さまのご参加をお待ちしております😊

こんにちは😊

10月の料理教室（実習クラス）は都合により日程を
第3金曜日から第4金曜日24日に変更させていただきます。

今月の料理教室は
『秋の根菜祭り』

・蓮根入りメンチカツ
・山芋鉄板
・切り干し大根の甘酢和え
・アップルタルト
他…

秋満載🍁の料理をマスターしましょう！

【日時】2025年10月24日(金) 10:30～
【講習費】6,000円(材料費込み、税込)

ご参加お待ちしております😊

こんにちは😊
まだまだ暑い日が続きますね。

さてそんな中、今月の【レクチャー&レシピランチ】は

『夏の疲れを癒す薬膳』
を召し上がって頂きます。

この時期に取るべき食材と
その効能をしっかり学んで
美味しく夏バテを防止しましょう✊

【日時】
週末クラス 2025年9月28日(日) 12:00～
平日クラス 2025年9月30日(火) 12:00～
※通常の第４火曜日が祭日のため日程を変更致します。
【受講費】4,000円(税込)

皆さまのご参加をお待ちしております😊

こんにちは😊
9月の濱地佳世子先生の料理教室（実習クラス）のご案内です。

今月の料理教室は
『夏の疲れを癒す薬膳』

まだまだ暑い毎日ですね。
でもツクツクボウシの声も聞こえて来たりして、秋は確実に近付いています。

この時期に、どんな食事が酷暑を乗り切った身体を回復に向かわせてくれるのか…

冷たい食べ物や飲み物で冷えてしまった身体を
徐々に温めてくれるメニューを学んでみませんか？

そんなイメージをお持ちになるかもしれませんが、毎日食べている食材にはそれぞれの効能があり、それらをきちんと知り学ぶことが『薬膳』なのです！

中医薬膳師の免許も持つ濱地先生が、分かりやすく皆さんにお伝えしていきます。

【日時】2025年9月19日(金) 10:30～
【講習費】6,000円(材料費込み、税込)

今日から食卓にそんな知識を取り入れて
元気に「食欲の秋」を迎えましょう🙌

皆さまのご参加をお待ちしております。

こんにちは😊
また暑い日が戻ってきました💦

今月の『レクチャー&レシピランチ』は
そんな暑さを吹き飛ばす！恒例の

『カレーフェア』
で皆さまのご参加をお待ちしております。

『カレーフェア』
★夏野菜のドライカレー
★トマトとえびのカレー
★タンドリーチキン
など他

【日時】
平日クラス 2025年8月26日(火) 12:00～
週末クラス 2025年8月31日(日) 12:00～
【受講費】4,000円(税込)

皆さまのご参加をお待ちしております😊

こんにちは😊
8月の濱地佳世子先生の料理教室（実習クラス）のご案内です。

今月の料理教室は
『夏こそエスニック』

・アボカドサラダの生春巻き
・えび団子のスープ
・ガパオライス
など他

暑い時期に是非マスターしたいエスニック❣

【日時】2025年8月22日(金) 10:30～
【講習費】6,000円(材料費込み、税込)

皆さまのご参加をお待ちしております

こんにちは😊
暑い日が続きますがお変わりありませんか？

さて今月のレクチャーはそんな暑さを楽しみたいコレです！

『お待たせしました！暑い夏にメキシカン』
★サルサ・メヒカーナ
★チリコンカン
★タコス
ほか

【日時】
平日クラス 2025年7月22日(火) 12:00～
週末クラス 2025年7月27日(日) 12:00～
【受講費】4,000円(税込)

皆さまのご参加をお待ちしております😊

いよいよ梅雨入りしてうっとおしい季節がやって来ましたね☔

今月の『レクチャー&レシピランチ』は
そんなジメジメを元気に乗り切れるように

『お酢レシピで夏支度』
★ホタテとキュウリの海苔酢和え
★お刺身の煎り酒ジュレ
★さっぱり鶏チャーシュー
お酢を上手に取り入れた初夏の和食をご用意いたします。

【日時】
週末クラス 2025年6月22日(日) 12:00～
平日クラス 2025年6月24日(火) 12:00～
【受講費】4,000円(税込)

皆さまのご参加をお待ちしております😊

こんにちは😊
梅雨入りしていよいよジメジメの季節がやって来ました☂

6月の濱地佳世子先生の料理教室（実習クラス）のご案内です。

今月の料理教室は
『こつこつこまめにたんぱく質』
と題して身体作りに欠かせない注目の栄養素の上手な摂り方を学びます✨

・家常豆腐（ジャーチャンドーフ）
・じゃこチー納豆
他…

【日時】2025年6月20日(金) 10:30～
【講習費】6,000円(材料費込み、税込)

ご参加お待ちしております😊

こんにちは😊

いよいよ５月に入りました。
GWいかがお過ごしでしょうか？

さて少し早いのですが
5月の食べる料理教室【レクチャー&レシピランチ】のご案内です。

今月は生徒様のリクエストにより
『おとなのお子様ランチ』という魅力的なメニューで
ご参加をお待ちしております♪

【日時】
週末クラス 2025年5月11日(日) 12:00～
平日クラス 2025年5月27日(火) 12:00～
【受講費】4,000円(税込)

今月も週末クラスを予定しております。
皆さまのご参加をお待ちしております♪

こんにちは😊

4月の食べる料理教室【レクチャー&レシピランチ】のご案内です。

メニューは
「巷で人気のバインミーとベトナムのおかず」

段々暖かくなるこの時期に
きっとお楽しみ頂けるメニューだと思います😊

【日時】
2025年4月22日(火) 12:00～
2025年4月27日(日) 12:00～
【受講費】4,000円(税込)

今月も週末クラスを予定しております。
皆さまのご参加をお待ちしております♪

こんにちは😊

4月の濱地佳世子先生の料理教室（実習クラス）のご案内です。

今月のメニューは

【お野菜たっぷり春中華】

・中華前菜
・酢豚か酢鶏
・豆板醤入り炒り卵
・黒ごまマーラーカオ
他…

【日時】2025年4月18日(金) 10:30～
【講習費】6,000円(材料費込み、税込)

ご参加お待ちしております❣